食べ耽る夜

作り耽ります。食べ耽ります。

独身者の料理である。

サンドイッチは独身者が真夜中の暗い台所で、
冷蔵庫の唸る音をBGMに作るべきである。

そぎ切りにしたステーキと冷蔵庫の中にある野菜(ルッコラ、
薄く切って水にさらしたタマネギなど)を
トーストしてバター、マスタードを塗ったパンで挟む。

まな板の上でステーキを切るときにしたたる肉汁はパンで拭っておくこと。

できれば皿の上などにのせず、立ったまま台所で食べるべき。

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